HOT NEWS 03.6

Cùng Lead The Change điểm qua 4 tin tức thú vị ngày hôm nay:

1. Louis Vuitton và Christian Dior sử dụng nền tảng Blockchain để xác minh hàng xa xỉ
2. KFC đang xem xét các sản phẩm thay thế thịt gà
3. Các nhà nghiên cứu MIT lưu trữ được năng lượng Mặt Trời bằng vật liệu rắn, có được pin vĩnh cửu trên lý thuyết
4. Tổng thống Trump thăm châu Âu giữa sóng gió và hỗn loạn

Louis Vuitton và Christian Dior sử dụng nền tảng Blockchain để xác minh hàng xa xỉ

ConsenSys vừa hợp tác với LVMH và Microsoft để xây dựng một nền tảng hỗ trợ Blockchain được gọi là Aura, cho phép người tiêu dùng kiểm tra tính xác thực của hàng xa xỉ.

Aura được thiết kế để phục vụ cho toàn bộ ngành công nghiệp xa xỉ với các dịch vụ “theo dõi và truy tìm” sản phẩm. Nền tảng này giúp người tiêu dùng truy cập vào lịch sử sản phẩm và nhìn thấy bằng chứng về tính xác thực của các mặt hàng xa xỉ – từ nguyên liệu thô đến điểm bán, cho đến các thị trường đã qua sử dụng.

Công nghệ nhìn thấy thông tin độc đáo về mọi sản phẩm được lưu trữ trên một sổ cái chung. Sau đó, khách hàng có thể sử dụng một ứng dụng chính thức của thương hiệu để có được chứng chỉ cung cấp chi tiết về xuất xứ của nó.

Theo nhóm phát triển, Aura – dựa trên công nghệ Blockchain Ethereum và sử dụng Microsoft Azure để được cung cấp hướng dẫn dịch vụ chăm sóc và bảo hành sản phẩm.

Đội ngũ phát triển Aura hy vọng, các thương hiệu xa xỉ khác cũng sử dụng công nghệ này để cho phép họ cung cấp dịch vụ phù hợp hoặc củng cố lòng trung thành của khách hàng.

Ken Timsit, Giám đốc điều hành của ConsenSys Solutions cho biết: “Aura là một sự đột phá cho ngành công nghiệp xa xỉ. ConsenSys tự hào đóng góp và hợp tác với LVMH để sáng kiến này sẽ phục vụ toàn bộ ngành công nghiệp xa xỉ, bảo vệ lợi ích, tính toàn vẹn và quyền riêng tư của mỗi thương hiệu”.

KFC đang xem xét các sản phẩm thay thế thịt gà

Xu hướng sử dụng protein từ thực vật ngày càng phổ biến và KFC đang cân nhắc gia nhập cuộc chơi.

Theo một thông báo của Kentucky Fried Chicken (KFC), hãng này đang nghiên cứu việc đổi sang sử dụng loại thực phẩm cung cấp protein nhưng không phải là thịt trong thực đơn của mình.

Cho đến nay, “thịt” nhưng không phải là thịt đã được sử dụng bởi các chuỗi thức ăn nhanh để thay thế cho thịt bò hoặc xúc xích. Trước cơn sốt này, KFC đang lên kế hoạch thử nghiệm một món ăn trong thực đơn có protein từ thực vật.

Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến việc ăn protein từ thực vật vì lý do sức khỏe và môi trường, và thị trường cho protein giống như thịt đang phát triển. Đến năm 2023, thị trường bán lẻ thay thế thịt của Mỹ có thể đạt 2,5 tỷ USD, so với 1,4 tỷ USD năm ngoái, theo công ty nghiên cứu Euromonitor International. Trên toàn cầu, thị trường có thể tăng từ 18,7 tỷ USD năm 2018 lên 23 tỷ USD vào năm 2023, công ty này cho biết.

Chuỗi Burger cũng đã nhảy vào xu hướng “thịt giả”. Burger King sẽ tung ra phiên bản không thịt của Whopper – món bánh sandwich đặc trưng của thương hiệu này trên toàn nước Mỹ trong năm 2019. Các miếng Whopper không có thịt được sản xuất bởi Impossible Food. Những ông lớn trong làng ẩm thực, như Bareburger, White Castle và Carl’s Jr., cũng bán bánh mì kẹp không thịt.

Các nhà nghiên cứu MIT lưu trữ được năng lượng Mặt Trời bằng vật liệu rắn, có được pin vĩnh cửu trên lý thuyết

Các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) đã phát triển một kỹ thuật mới để hấp thụ và giữ lại năng lượng trời và sử dụng chúng theo nhu cầu.

Giáo sư, Tiến sĩ David Zhitomirsky của MIT cho biết “đó là một vật liệu có khả năng hấp thụ các photon (ánh sáng) và lưu trữ năng lượng của chúng”.

Tiến sĩ Zhitomirsky là người đứng đầu dự án và là tác giả đầu tiên có một bài viết chi tiết về những phát hiện này trên tạp chí Advanced Energy Materials. “Năng lượng này có thể được sử dụng dưới dạng nhiệt theo nhu cầu, rồi được tái tạo lại thành nguyên liệu ban đầu và điều này có thể được thực hiện nhiều lần”, ông viết trong báo cáo khoa học.

Các nhà nghiên cứu tuyên bố rằng lưu trữ nhiệt mặt trời dưới dạng thay đổi hóa học (thay vì chỉ lưu trữ nhiệt) là giải pháp cho bài toán lưu trữ lâu dài và bền vững. Hiện tại, cho dù chúng ta có các phương pháp cách nhiệt hiệu quả như thế nào, nhiệt sẽ luôn thất thoát theo thời gian.

Mặt khác, hệ thống lưu trữ hoá học có thể giữ năng lượng trong một cấu tạo phân tử bền vững cho đến khi nó được giải phóng. Khi cần sử dụng, nguồn năng lượng này có thể được kích hoạt bởi nhiệt, ánh sáng hoặc điện.

“Việc hấp thụ ánh sáng làm thay đổi hình dạng các phân tử của loại vật liệu này. Năng lượng của các phân tử này cao hơn nguồn năng lượng ban đầu, do đó khi chuyển về trạng thái ban đầu sẽ có một nguồn nhiệt giải phóng ra môi trường”, Tiến sĩ Zhitomirsky giải thích.

“Và quan trọng là trong quá trình này các phân tử ban đầu có thể được phục hồi mà không bị suy biến”, Tiến sĩ Zhitomirsky nói thêm.

Quá trình này có nền móng là các hợp chất polymer, những loại vật liệu có chi phí hợp lý và công nghệ sản xuất thông dụng.

Sản xuất vật liệu là một quá trình bao gồm hai bước: Nhóm nghiên cứu sử dụng azobenzen, đã bị thay đổi cấu hình phân tử khi tiếp xúc với ánh sáng, sau đó một lượng nhiệt nhỏ sẽ đưa các azobenzen này trở lại cấu hình ban đầu và cho phép chúng giải phóng nhiệt được lưu trữ trước đó.

Các nhà nghiên cứu đã thay đổi thành phần hoá học trong vật liệu để cải thiện mật độ năng lượng, tạo ra các lớp màng cố định và khả năng phản ứng với các xung nhiệt.

Tổng thống Trump thăm châu Âu giữa sóng gió và hỗn loạn

Tổng thống Mỹ đang trở lại thăm châu Âu, nơi ông từng nhiều lần làm gia tăng căng thẳng cho tình bạn lịch sử, thậm chí làm mất mặt lãnh đạo nước chủ nhà.

Chuyến thăm lần này của Tổng thống Trump diễn ra giữa thời điểm “bế tắc” của châu Âu, trong khi bản thân tổng thống Mỹ đang đối mặt với những lời kêu gọi luận tội trong nước. AP nhận định ông Trump sẽ gặp các đồng minh truyền thống đang đối mặt sự hỗn loạn và những lời kêu gọi rằng các hiệp ước dân chủ cần được làm mới.

Theo AP, ngày 3/6, Tổng thống Trump sẽ đặt chân đến London, bắt đầu chuyến thăm kéo dài hai ngày. Ông chủ Nhà Trắng sẽ gặp gia đình Hoàng gia Anh và dự tiệc chiêu đãi xa hoa tại Cung điện Buckingham trong lúc các cuộc biểu tình phản đối ông có thể diễn ra phía bên ngoài.

Một năm trước, ông Trump đã đóng vai “vị khách khiếm nhã”, làm mất mặt Thủ tướng Anh Theresa May trong cuộc phỏng vấn chỉ vài giờ trước khi chiếc Air Force One hạ cánh ở nước này.

Giờ đây, ông đang lặp lại điều đó một lần nữa khi ca ngợi đối thủ của bà, cựu ngoại trưởng Boris Johnson. Bà May sẽ rời khỏi vị trí lãnh đạo đảng Bảo thủ, đồng nghĩa với việc từ chức thủ tướng, vào ngày 7/6 với lý do không đạt được thỏa thuận Brexit.